Pegasus Bay Sauvignon Semillon

2013 171 SEK (article no 99056) is launched at Systembolaget in a limited number only. Read more about the wine here: https://www.systembolaget.se/dryck/vita-viner/pegasus-bay-9905601 https://www.pegasusbay.com/blogs/tasting-notes/61446277-sauvignon-semillon Reviews in Sweden: Vinbanken: https://vinbanken.se/2017/01/18/topp-10-vita-viner-nya-viner-20-januari-2017/ BK Wine: http://www.bkwine.com/sv/utvalt/nyhetsutslapp-nya-viner/januari-2017-mest-vin-pengarna-av-sma-partier-201-bkwines-urval/

Reserve Syrah

Fruktig, kryddig och nyanserad med inslag av fat, björnbär, vitpeppar, hallon, viol, blåbär, lagerblad och lakrits. Smaken är välbalanserad med fin struktur och en lång, elegant avslutning.

Serveras bäst vid 16–18 °C och passar utmärkt till grillat lamm, nötkött eller grönsaksrätter med örter.

Noble riesling

Nyanserad och mycket frisk med toner av apelsinmarmelad, honung, torkade aprikoser och citrus. Den fina sötman balanseras av en livlig syra som ger vinet en elegant och lång avslutning.

Serveras bäst vid 6–8 °C och passar utmärkt till smakrika ostar eller lätt söta desserter.

Reserve organic marlborough chardonnay

Aromer av mogen stenfrukt och citrus följs av en mjuk och krämig smak. Vinet har en rund och följsam textur som balanseras av en frisk syra och ger en elegant, fräsch avslutning.

Serveras bäst vid 10–13 °C och passar utmärkt till ugnsstekt kyckling eller grillad vit fisk.

Organic Brut Rosé

Ett elegant rosévin framställt enligt traditionell metod med fina, ihållande bubblor. Aromer av mogen stenfrukt, jordgubbar och en lätt ton av brioche följs av en krämig, välbalanserad och frisk avslutning.

Serveras bäst vid cirka 8 °C som aperitif eller till skaldjur och lättare kycklingrätter.

ORGANIC BLANC DE BLANCS

Aromer av gyllene äpplen, citronskal, fikon och subtila toner av brioche. Smaken är elegant och komplex med fin fyllighet, frisk syra och en lång, välbalanserad avslutning.

Serveras bäst vid cirka 8 °C som aperitif eller till grillad fisk och rätter av ljust kött.

Organic Marlborough Sauvignon Blanc 2024

Aromer av passionsfrukt, guava, melon, basilika och fläderblom. Ett medelfylligt vin med mogen frukt, frisk syra, krämig textur och fin längd.

Serveras bäst vid 7–10 °C och passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk eller sallad med getost.

Organic Marlborough Pinot Noir 2024

Aromer av mörka körsbär med inslag av örter, lufttorkat kött och rostade nötter. Ett välbalanserat och koncentrerat vin med sammetslen textur och fina, väl integrerade tanniner.

Serveras bäst vid 14–16 °C och passar utmärkt till ugnsstekt anka, marulk eller svamprisotto.

Marlborough Pinot Noir 2024

Generöst fruktig med inbjudande aromer och smaker av mörka plommon, körsbär, oliver, kryddor och rostade mandlar. Vinet har en mjuk, fyllig textur och en fin koncentration.

Serveras bäst vid 14–16 °C och passar utmärkt till ugnsstekt kyckling eller halstrad lax.